杞憂食堂 今日のお昼
- 2008-03-02
- 22:29
杞憂食堂 今日はのんびりお昼ごはん
ひさしぶりに具沢山の炒飯を製作!

ウインナー、三枚肉、人参、玉ねぎ、長ネギ、アスパラ、卵
暇に開かせてたっぷり切ってみました。
アスパラは入れると甘くなって美味しいんですが、水っぽく
なりますね。今度から気をつけましょう。
ひさしぶりに具沢山の炒飯を製作!

ウインナー、三枚肉、人参、玉ねぎ、長ネギ、アスパラ、卵
暇に開かせてたっぷり切ってみました。
アスパラは入れると甘くなって美味しいんですが、水っぽく
なりますね。今度から気をつけましょう。





コメント
具沢山の炒飯は大好きですっ。
プロのパラパラとした炒飯も、勿論美味しいのですが
母が作ってくれた、ちょっぴりしっとりとした炒飯が
何だか懐かしくなりました。
料理人が居ましたが・・・
やはり具がいっぱいの方が嬉しいですよね。
そうなんですよね。プロはぱらぱらの炒飯に
なるんですよね。
なかなか難しいです。
家の母親もやっぱりしっとり派でしたよ。